C'est bon la mâche...

Beurk...

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Je connaissait le "Round-up" et le fait que derrière une image anodine , il pouvait être dangereux, mais je n'imaginais pas que l'on puisse utiliser un stérilisateur de sol dans la nature !

Je vais peut-être renoncer à manger de la mâche...

hmm de bons petits plats bretons...

Ré si dive a écrit:Je connaissait le "Round-up" et le fait que derrière une image anodine , il pouvait être dangereux, mais je n'imaginais pas que l'on puisse utiliser un stérilisateur de sol dans la nature !

Je vais peut-être renoncer à manger de la mâche...

il me semble qu'en Sologne (un des jardin potager de la France) la terre a été tellement traitée que maintenant, ils ne font plus que de la culture hors sol (sur substrat type pouzzolane) et sous serres

on a vu dernierement un reportage tomates, poivrons etc cultivés en hollande en grande production
on avait deja vu la culture intensive en espagne
ils expliquent que ce nouveau système sans terre amène des dégradations plus rapide dans la conservation
maintenant on "s'étonne plus" d'un achat qui en temps rapide se met a "pourir" subitement
finalement pour manger comme il y a 20 ans il nous reste que le bio
ou alors qq marchandises chez les paysans du coin
on est mieux quand on sait pas.... ??

cath-du-nord a écrit:finalement pour manger comme il y a 20 ans il nous reste que le bio
ou alors qq marchandises chez les paysans du coin
on est mieux quand on sait pas.... ??

Je me lance dans les GAS (Groupements d'Achats Solidaires). Le but de ces groupements, trouver des producteur locaux (dans un rayon de 10 à 15 km) dont le travail est jugé par les membres comme raisonnable (pas forcement bio, mais pas de l'intensif). Création d'un site internet pour les diffusion des produits disponibles, prix et bon de commande. Une fois par semaine, un membre (différent à chaque fois) passe chez les producteurs pour chercher les produits. Rendez vous dans un local tous les samedi matin et distribution des produits, échanges de recettes...
Plusieurs avantages, on sait ce qu'on achète, et toujours de saison. Le prix est juste pour le producteur (souvent beaucoup plus élevé que si il vendait à un grossiste), juste pour le consommateur, parfois le même, parfois au dessus mais aussi parfois en dessous du prix du marché, à qualité supérieure.
Avantage sur les paniers, je choisi ce que je veux acheter. Certains on un potager chez eux et n'ont pas forcément envie de ce qu'on pourrait mettre à leur place dans leur panier.

Ca demande du temps. Ca tombe bien, j'espère être en meilleure santé grâce à ça, donc je devrais en avoir plus, du temps.
Mais on fait de belles rencontres, d'amoureux de la terre et de la nature, de pationnés. Rien de plus intéressant qu'un pationné. Celui qui n'a pas entendu parler d'endives (chez nous on dit chicons) pendant 2 heures ne peut pas les apprécier à leur juste valeur !

[Je me lance dans les GAS (Groupements d'Achats Solidaires). Le but de ces groupements, trouver des producteur locaux (dans un rayon de 10 à 15 km) dont le travail est jugé par les membres comme raisonnable (pas forcement bio, mais pas de l'intensif). Création d'un site internet pour les diffusion des produits disponibles, prix et bon de commande. Une fois par semaine, un membre (différent à chaque fois) passe chez les producteurs pour chercher les produits. ça c'est super sebs !


et puis faudra encore trouver ceux qui cultivent des fleurs odorantes : plus de roses et de fresias qui sentent sur le marché !!! j' aime ça tout autant pour leur senteur