Mulets et mulettes...
5 participants
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Mulets et mulettes...
Qui n'en veux ???
12 mulets pris ce matin, ( le plus petit faisait 65 cms ) et une petite plie
Pas tout seul evidemment, j'en ai gardé 3, dont un qui passe au four en ce moment
Z'avez des recettes "spécifiques" ???
J'ai pré-cuit quelques patates, mulet dans le plat, recouvert de tomates et oignons en rondelles, sel/poivre/olive oil, et quelques herbes a l'intéreur
Je posterais des tofs' après cuisson, et vous en dirais des nouvelles
12 mulets pris ce matin, ( le plus petit faisait 65 cms ) et une petite plie
Pas tout seul evidemment, j'en ai gardé 3, dont un qui passe au four en ce moment
Z'avez des recettes "spécifiques" ???
J'ai pré-cuit quelques patates, mulet dans le plat, recouvert de tomates et oignons en rondelles, sel/poivre/olive oil, et quelques herbes a l'intéreur
Je posterais des tofs' après cuisson, et vous en dirais des nouvelles
Jorginho- Messages : 4239
Date d'inscription : 29/10/2009
Age : 57
Localisation : Un kayou de l'Atlantique ;-)
alors , il est cuit ?
depuis presque un an !!!
STP- Messages : 454
Date d'inscription : 08/11/2009
Age : 82
Localisation : deauville
Re: Mulets et mulettes...
il les a remis a l eau , c est un tendre jorge !
hautbanc- Messages : 9145
Date d'inscription : 11/01/2011
Age : 76
Localisation : pffffffffffff foutu hors de chez moi !!!!!!
Jorginho- Messages : 4239
Date d'inscription : 29/10/2009
Age : 57
Localisation : Un kayou de l'Atlantique ;-)
Re: Mulets et mulettes...
ah quand même !
hautbanc- Messages : 9145
Date d'inscription : 11/01/2011
Age : 76
Localisation : pffffffffffff foutu hors de chez moi !!!!!!
pour ne pas dessécher,
rien de mieux que la cuisson lente
p'titlouis2- Messages : 573
Date d'inscription : 22/06/2010
Localisation : Bordeaux
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