quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  pierre le Sam 6 Nov - 19:48

jusque a maintenant je mettais moitié huile d'olive et moitié tournesol ,mais je suis sur qu'il y a mieux ! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 266617
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Aceite de aceitunas

Message  Invité le Sam 6 Nov - 19:52

Y nada màs.
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty c'est une question serieuse

Message  pierre le Sam 6 Nov - 20:06

que j'ai posée quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 937176
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty La réponse est sérieuse aussi.

Message  Invité le Sam 6 Nov - 20:09

De l'huile d'olive et rien de plus.quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 937176

M'enfin.Shocked

C'est si j'avais posté la première réponse qui m'est venue à l'esprit (5W40, poser les z'harengs au fond d'une Castrol) que je n'aurais pas été correct.
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty ah bon c'etait en portugais ?

Message  pierre le Sam 6 Nov - 21:00

les gens du nord par exemple ne mettent pas une autre huile ?
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Macno le Sam 6 Nov - 21:15

C'est vrai que chez nous on utilise des huiles neutres colza, Arachide et pas d'huile d'olive. personnellement j'aime les filets avec les pommes de terre tièdes + oignons et ciboulette
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty variante

Message  Aliguen le Sam 6 Nov - 21:22

Macno a écrit:C'est vrai que chez nous on utilise des huiles neutres colza, Arachide et pas d'huile d'olive. personnellement j'aime les filets avec les pommes de terre tièdes + oignons et ciboulette

échalotes* + ciboulette fraîche + huile d'olive vierge 1re pression à froid importée directement de Grèce par la filière locale CHU + filets harengs fumés + jus de citron et pommes de terre tièdes => HUUUUUUUMMMMMM c'est super bon

* goût plus subtil que l'oignon.
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Jorginho le Sam 6 Nov - 21:26

PYM a écrit:
Aceite de aceitunas y nada màs.


pierre a écrit:
ah bon c'etait en portugais ?

Ah non... quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 937176

c'est de l'Español Rolling Eyes

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"Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l'insurrection est pour le peuple, et pour chaque portion du peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs".     (ART 35 de la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1793)

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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty excuse jorge

Message  pierre le Sam 6 Nov - 21:43

j'ai pas encore appris le portugais ,mais je vais m'y mettre !
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Jorginho le Sam 6 Nov - 22:01

Tu n'as pas a t'excuser pirat

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"Quand le gouvernement viole les droits du peuple, l'insurrection est pour le peuple, et pour chaque portion du peuple, le plus sacré des droits et le plus indispensable des devoirs".     (ART 35 de la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1793)

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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty mariner les harengs fumes??????????????????????

Message  Invité le Sam 6 Nov - 22:47

ou tu marines , ou tu fumes??
ou explique moi??????? quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 210333


Dernière édition par hautbanc le Sam 6 Nov - 22:55, édité 1 fois
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty marinés !

Message  Invité le Sam 6 Nov - 22:48

dans une cruche vin blanc ou vinaigre oignons caopres
fumer c est autre chose!!!!!!! saurs ou bouffis! that is the question!!!!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Jopic le Dim 7 Nov - 0:15

Une lichette de vin blanc doux sur les patates tièdes, des dés de lieus fumés (qui ne sortent pas du frigo) un bel oignon de Roscoff haché menu menu (mais pas en bouillie) une demi botte de persil plat haché aussi menu que l'oignon et une bonne vinaigrettte bien moutardée à base d'huile de pépins de raisin et de vinaigre d'alcool. Pas de vinaigre de vin, ça tue le tout..

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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  cath-du-nord le Dim 7 Nov - 7:47

pierre a écrit:jusque a maintenant je mettais moitié huile d'olive et moitié tournesol ,mais je suis sur qu'il y a mieux ! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 266617


pourquoi marines tu du fumé ? scratch
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Invité le Dim 7 Nov - 8:54

bien sur? cath t as raison !
un hareng mariné est un hareng qui a cuit dans moitie vin blac moitié vinaigre , avec oignons clous de girofle etc style rolls moops
un hareng fumé c est un bouffi si il a ses oeufs ou sa laitance
ou un hareng saur s il est vidé c est fait avec des harengs guais ce sont des harengs qui ont frayés et qui sont tres maigres ! ceux pechés tard dans la saison!

et aussi il existe le hareng salé en cruche
une couche de sel une couche de hareng ! ce qui devient de la saumure !

apres il existe les filets de hareng sous celophane que l on arrose d une lippette d huile oignons echalottes

quand j etais jeune dans les familles de matelot en novembre on salait une cruche de harengs et un cochon ! et on faisait rentrer le charbon , car l hiver y avait pas beaucoup d oseille qui rentrait
et les congelos et frigos n existaient pas!
**il fallait tenir jusqu au printemps avec les reserves pommes de terre , un peu de braconnage une ou deux poules volées!

j ai a mon actif 10 campagnes de peche aux harengs aux filets derivants! les Belges et les Hollandais etaient les champions !!!
ils salaient le hareng a bord!
aujourd hui les chaluts boeufs ont detruit tout ! et le hareng est devenu rare et interdit a la peche sur nos cotes!
les pecheurs de harengs s appelaient des driffters!
tout sur le hareng chez haut banc!!!!!!!

ces salopries de phoques qui bouffent tout!!!!!!!!!


Very Happy Very Happy


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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Farpaitement : ibère et non pas lusitanien

Message  Invité le Dim 7 Nov - 9:26

Jorginho a écrit:
PYM a écrit:
Aceite de aceitunas y nada màs.

Ah non... quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 937176
c'est de l'Español Rolling Eyes
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Invité le Dim 7 Nov - 10:42

Ibère ?
Non, ce n'est pas parce que tu es un peu enrhumé qu'on est déjà en hiber
(non, laisse, je suis déjà sorti)

Pour l'huile, je ne comprends pas la question: pour moi il n'existe qu'une huile, l'huile d'olive !
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Macno le Dim 7 Nov - 11:58

Oh le béotien ! une seule huile, et puis quoi encore ! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 937176
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty bien sur pierrot mais?

Message  Invité le Dim 7 Nov - 18:43

pierre a écrit:que j'ai posée quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 937176
qu as tu decidé?
comme huile? fais gaffe le hareng est un poisson gras qui ne se nourrit que de placton!
sur la canne biere du treport j a connu des grands pecheurs qui avaient attrapé des hareng a la canne a peche???????????
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Merci hautbanc

Message  Macno le Dim 7 Nov - 19:33

Pour toutes tes explicures sur le hareng....c'est vrai que chez nous on n'est pas des spécialistes.
Jopic a lui eu la bonne idée de préciser qu'il met un peu de vin blanc sur ses pommes de terre, cette façon de procéder les rend bien plus moelleuses en effet (un peu d'eau avec sel avant de les mettre à la vinaigrette arrange bien également la salade de pdt lorsqu'on n'a pas de vin blanc )
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Invité le Dim 7 Nov - 19:54

j vois bien le coup l pierrot s est regalé et il veut tout nous cacher!! Laughing

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tiens voila du hareng!!!!!!!!!!!!! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 720209
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty je parlais des filets de hareng que l'on trouve sous plastic

Message  pierre le Dim 7 Nov - 21:38

pour faire avec les pommes de terre ,on les fait bien tremper dans de l'huile et des oignons (doux des cevennes) non ?alors quelle huile mettez vous gentes dames et jeunes damoiseaux ! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 820305
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  Invité le Dim 7 Nov - 23:07

he voila c est ce que je te dis depuis ce matin , mais tu n ecoutes jamais!!!!!!!!! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 388267

de l huile de vie d ange!!!!!!!! Very Happy

huile d olive toujours !!beaucoup d oignons !

fais gaffe pierrot ca donne soif et ca rend fou! Very Happy
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty fou ?

Message  pierre le Lun 8 Nov - 8:27

c'est pas grave !c'est les fous qui font changer le monde !
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

Message  spi33 le Lun 8 Nov - 16:32

hautbanc a écrit:j vois bien le coup l pierrot s est regalé et il veut tout nous cacher!! Laughing

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tiens voila du hareng!!!!!!!!!!!!! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 720209

A voir cette surpêche ça m'étonne plus de ne pas pouvoir attraper avec ma ligne un hareng dans le port et je suis pas le seul les autres ils font pas mieux .... quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 583746
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty spi tu ne me lis pas

Message  Invité le Lun 8 Nov - 16:45

on attrape pas des harengs avec de hamecons! !
detoutes manieres dans ton coin y a plus de hareng au cotentin il vire a tribord et remonte par la mer d irlande pour retourner dans ses fjords!!!
quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Galler11

quand on voulait bien le laisser passer! quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 388267 quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? 388267
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quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ? Empty Re: quelle huile vous mettez pour faire mariner les harengs fumés avec les oignons ?

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